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La ciencia y tecnología agropecuaria tiene como foco las actividades de investigación y producción de los componentes del reino vegetal y animal como así también de su hábitat. Quedan así involucrados los sistemas Agroecológicos y Agroculturales, incluyendo entre otras actividades, la sanidad, multiplicación, clasificación, cultivo, manejo, organización de la producción y mejora genética. Los productos y servicios así obtenidos podrán ser destinados al consumo humano, mascotas, ornamentación, fibras textiles y materiales de construcción, entre otros.
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